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Budín de manzana, nueces & pasas de uva con whisky

Bizcocho de manzana, nuez , pasas de uva y whisky
Hace tiempo que tenía este post escrito y no lo publicaba. Aquí les dejo esta receta fácil de hacer y super rica para comer en tardes de lluvia y frío. El postre es del libro «Tartas y pasteles» de la editorial NGV. Tiempo de preparación 60 minutos.
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Pastel de papa

Pastel de papa

Esta receta la aprendí de mi madre. Recuerdo que, cuando era pequeña me encantaba comer pastel de papa. No sé cuál de los ingredientes me gustaba más pero lo que sí sé, que la mezcla del puré de papa (patata) con el relleno era deliciosa.
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