Menú hindú
Mi primer contacto con la India fue a través de dos amigas, Sonia y Elena. La primera en un viaje por la India me trajo un té suave para tomar con unas gotas de leche. ¡Delicioso! La segunda me llevó a comer a un hindú por el barrio de Lavapies-Madrid. Recuerdo que en aquel momento me pedí un curry de calabaza, me pareció exquisito por la mezcla de olores y sabores gracias a las especias.
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