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En mis días de vacaciones daba vueltas por la ciudad de Madrid haciendo unos recados. No había desayunado así que busqué un lugar dónde sentarme, leer mi correo, ver el periódico y tomarme un té con algo comestible. De esta forma terminé en Le pain le quotidien. No fue casualidad porque esta tienda ya la conocía. Algunas veces había comprado pan allí pero nunca me había dado unos minutos para sentarme en una mesa comunal.

Veamos, esta tienda y cafetería-restaurante proviene de Bélgica. Tiene varias cafeterías en la ciudad de Madrid, casi todas están por la zona centro (Gran vía, Tribunal, Barrio de Salamanca…). En ellas se encuentran varias secciones: panadería, pastelería, despensa y comida. Todos los productos que utilizan en la comida son de origen ecológico (al menos eso dicen) y también se preocupan para que los muebles y la decoración del lugar provengan de materiales reciclados y productos que no afecten al medio ambiente. Con solo contar estas cosas entusiasma, ¿no? Una característica, que a mi modo de ver me parece interesante, es que tienen mesas privadas y mesas comunales. Esto es cómodo, si en el horario del almuerzo laboral te sientas en cualquier lugar y tomas un ¿brunch?

Mi experiencia fue muy agradable: me senté en una mesita para dos personas, en ella había botellas de aceite, vinagre, sal y pimienta. Para desayunar pedí un té verde con una barrita de pan con cereales y tomate (en España se suele tomar este tipo de desayuno, en Cataluña le llaman: pan tumaca). Como podrán ver en la foto me trajeron un tazón de té (bien grande) y unas súper barritas con tomate fresco rallado. En fin, aderecé el pan con el tomate, aceite de oliva y sal. Es el mejor desayuno veraniego que uno puede tener, sofoca todos los calores. Me olvidaba, la música de fondo era clásica. Imposible no estar tranquilo ¿verdad?

Mientras desayunaba observé una pizarra que había en una pared y vi que tenían para almorzar varios platos vegetarianos. Y cuando fui a pagar, por cierto lo malo de este lugar que es caro pero para un día de vez en cuando vale la pena, me dieron una postal con una foto de una ensalada y en la parte trasera de la página indicaban varios platos, entre ellos estaban: parfait de yogur, tortilla de vegetales asados, mouse de lima limón y helado artesanal.

Pues nada, recomiendo este lugar para los que vivan en Madrid y para los que vengan a visitar esta ciudad.

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